Bodega Casa Rojo en Curiel de Duero, en Valladolid
Con una inversión total de cerca de ocho millones de euros, la joven vinícola Casa Rojo, fundada en 2011 por Laura Rojo y José Luis Gómez, inaugura una Bodega Boutique en Curiel de Duero, entre las localidades vallisoletanas de Valbuena de Duero y Peñafiel, con bodegas referentes como Vega Sicilia y Emilio Moro.
En palabras de José Luis Gómez: “Tras la construcción de la Bodega de Jumilla en 2015, y tras casi diez años de uso, han sido muchas las cosas que hemos aprendido, y nuestra nueva bodega cuenta con las mejores condiciones y herramientas para hacer el mejor vino de la DO Ribera del Duero, y para eso hemos venido hasta Valladolid”.
Con diez hectáreas propias de viñedo de Tempranillo, Merlot, Malbec y Albillo Mayor, y con 25 hectáreas arrendadas, la bodega albergará la elaboración de vinos tintos y blancos (recientemente aprobados por el Consejo de la Denominación de Origen) para un total de 150.000 kilos, y aproximadamente el mismo número de botellas.
En palabras de Laura Rojo: “Las dimensiones de la bodega de Murcia han servido de referencia. En Murcia elaboramos unos 170.000 kilos cada año, y hemos querido repetir el modelo de negocio, pero en la otra parte de España, para hacer vinos completamente distintos a los que aquí elaboramos, y completar nuestra oferta”.
Las marcas que se van a elaborar en la Ribera del Duero son Clon 98, Tintafina y Alexander vs The Ham Factory en los tintos, y el Albillo Mayor Crianza se llamará ‘La Malpagada’, nombre con el cual se conocía esta uva de cepas centenarias, despreciada, antes de permitirse el uso para elaborar blancos en la zona.
