Ejemplar de cangrejo mediterráneo (Carcinus aestuarii)
En octubre de 2021, la consejería de Agricultura y Pesca estableció un periodo de tres años de veda (prohibición) para la captura en el Mar Menor tanto del cangrejo mediterráneo (Carcinus aestuarii) como del raspallón, chapa o sargo (Diplodus Annularis).
En el tiempo transcurrido, los técnicos de la Consejería no han apreciado signos de recuperación de la población de cangrejo; “y tampoco existe indicador técnico que informe de un cambio de tendencia en la misma, lo que siguiendo un enfoque precautorio, aconseja prorrogar su veda por otro periodo de igual duración”. De esta forma los pescadores del Mar Menor continuarán sin poder capturar ejemplares de esta especie muy apreciada en la gastronomía.
Curiosamente, este tipo de cangrejo es carnívoro, por lo que él solo acude a las redes de los pescadores para alimentarse de la pesca.
En cuanto al sargo, la nueva orden publicada hoy por la Consejería no lo menciona, por lo que la veda decretada en 2021 quedará levantada el 21 de octubre.
