El cocinero Pablo González Conejero
El cocinero murciano Pablo González Conejero es uno de los invitados que participará en Factoría Chef, un espacio propio dentro de la feria hortofrutícola Fruit Attraction. La Factoría Chef ofrece la oportunidad de ver a cocineros de renombre elaborar platos en directo (showcooking) resaltando la calidad y las posibilidades gastronómicas de los productos hortofrutícolas.
El objetivo de este evento es promover la versatilidad y excelencia de los productos de la huerta mediante demostraciones culinarias. Con el apoyo del ministerio de Agricultura, este espacio estará ubicado en el pabellón 5, donde los asistentes podrán disfrutar de recetas creativas y degustaciones elaboradas con productos como aguacate, tomate, manzana, melocotón, ciruelas, granadas, frutos rojos, entre otros. Todo ello de la mano de diferentes participantes en la feria como Campo de Lorca, FHF, 5 al Día, Primaflor, Asociafruit, Trops, Extremadura Avante, CMR Group, Promperú, Sector Primario de Gran Canaria, Somos Hijolusa y Avocados from Colombia.
Además de González Conejero (dos estrellas Michelín y tres soles Repsol), en las sesiones participarán reconocidos chefs nacionales e internacionales como Aitor Sánchez, Daniel del Toro, Luisa Solano, Pepe Valades, Virginia Calzas, Jorge Jaldón Rueda, Carolina Peña Cardona, Rodrigo de la Calle, Willy Ramírez, Celia Conroy, Elisa Peñaherrera, Úrsula Franco y Ani y Sara Fit Happy Sisters.
