Reunión de la Junta Directiva de Hoytú
La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (HoyTú) ha analizado en su junta directiva un balance de los pasados meses de julio y agosto. Durante el encuentro se concluyó que la campaña estival ha estado marcada especialmente por las altas temperaturas registradas y su incidencia desigual en función de las características de cada negocio. “Algunos establecimientos, sobre todo los climatizados, han obtenido mejores datos, pero también hemos observado un retroceso en aquellos negocios cuya facturación depende en gran medida de las terrazas, debido principalmente al intenso calor que hemos tenido este verano”, ha explicado Bartolomé Vera, presidente de Hoytú
Cambio de hábitos
La patronal también ha detectado un cambio en los hábitos de los clientes durante los meses de verano, con una menor actividad durante las horas centrales del día y un desplazamiento del consumo hacia las franjas nocturnas. “El mediodía ha registrado una menor afluencia y hemos comprobado cómo la actividad se ha desplazado más hacia la noche”.
La junta directiva también ha servido para abordar la planificación de los últimos meses de 2026 y las distintas acciones que la entidad pondrá en marcha próximamente. Entre ellas se encuentra la negociación del convenio colectivo, la preparación de la gala anual de HoyTú y la celebración de la II Tourism Innovation Murcia y de las jornadas formativas regionales con la dirección general de Consumo.