Cartagena estrena un nuevo souvenir gastronómico inspirado en uno de sus principales símbolos patrimoniales: el Teatro Romano. Es una reproducción del monumento elaborado en chocolate por confitería San Vicente con el respaldo de la concejalía de Turismo.
La concejal Beatriz Sánchez del Álamo afirmó que “este producto se suma a otros que esta confitería cartagenera ha diseñado en los últimos años, como el submarino de chocolate y los bombones de asiático. Cartagena tiene una identidad propia que también se construye a través de nuestra gastronomía. Convertir nuestros símbolos en chocolate es una manera original y cercana de promocionar la ciudad y de conseguir que, quien nos visita, se lleve un recuerdo que le haga pensar en volver”.
El gerente de confitería San Vicente, Antonio Sánchez, explicó que “el producto es un chocolate blanco con un alto porcentaje de cacao y, a su vez, ha sido caramelizado para que tenga un sabor agradable tanto para pequeños como para adultos. A partir de octubre estará ya a la venta”.
El Teatro Romano de chocolate reproduce el monumento y se presenta en una caja con visor que permite contemplar la pieza. También incluye información histórica sobre el teatro y sobre algunos de los principales símbolos de la antigua Carthagonova.
“Estamos celebrando además el 25 aniversario de Cartagena Puerto de Culturas, que ha hecho de nuestro patrimonio uno de los grandes motores turísticos de la ciudad. Esta iniciativa une patrimonio, gastronomía y promoción, lo cual proporciona un gran valor a la ciudad”, expresó del Álamo.