La Unió Llauradora, la organización profesional agraria mayoritaria en la Comunidad Valenciana, ha realizado análisis sobre cítricos importados y comercializados en supermercados e hipermercados valencianos cuyos resultados ponen de manifiesto las diferencias entre las exigencias fitosanitarias que soportan los productores europeos y las condiciones aplicables a los productos procedentes de países terceros.
Los resultados son relevantes y significativos. Un total de diez de las doce muestras analizadas, el 83%, contienen residuos de al menos una materia activa actualmente no aprobada en la Unión Europea o no autorizada como fitosanitario. Las muestras se compraron el pasado 9 de septiembre en tiendas de Grupo Carrefour, Consum y Mercadona.
De los doce lotes analizados, nueve constaban como procedentes de Sudáfrica, en dos no figuraba el origen y uno aparecía etiquetado como español, aunque el informe cuestiona esta identificación por la variedad y las características de la fruta.
Los análisis revelan otro dato relevante como es el de la presencia simultánea de residuos de numerosas materias activas en una misma fruta. En las muestras analizadas se han detectado entre un mínimo de cuatro y un máximo de nueve materias activas diferentes en una misma muestra. Por tanto, no se trata únicamente de detecciones aisladas de una sustancia, sino de la presencia simultánea de residuos de varios productos fitosanitarios.
La Unió señala que esta multiplicidad de residuos no supone por sí misma un incumplimiento normativo, ya que que ninguno de los residuos detectados supera individualmente su Límite Máximo de Residuos (LMR). No obstante, considera que la presencia de hasta nueve materias activas diferentes en una misma muestra justifica reforzar el control a cítricos importados. Hay que resaltar además la hipocresía de la distribución comercial, al pedir como mucho dos o tres restos de materias activas en los cítricos que les vendemos, en contraposición con los importados.
Entre las materias activas identificadas, tres centran especialmente la atención, como la metoxifenocida, espirotetramat y 2-fenilfenol u ortofenilfenol. La metoxifenocida no está aprobada en la UE desde el 1 de abril de 2026 y aparece en 7 de las 12 muestras, el 58%. El espirotetramat -el conocido Movento- no está aprobado en la UE desde el 1 de mayo de 2024. Sus residuos o metabolitos aparecen en nueve de las doce muestras, el 75%. Por su parte, el 2-fenilfenol u ortofenilfenol, utilizado principalmente como fungicida de postcosecha, no está autorizado como fitosanitario en la UE desde el 1 de enero de 2020. Aparece en tres de las doce muestras, el 25%. Su posible consideración como biocida constituye una figura jurídica diferente y no equivale a una autorización fitosanitaria.
La Unió diferencia dos conceptos para interpretar correctamente los resultados. Ninguno de los residuos detectados supera los Límites Máximos de Residuos establecidos por la normativa europea. El LMR determina la cantidad máxima legal de un residuo que puede estar presente en un alimento, mientras que la aprobación de una sustancia determina si puede ser utilizada por los agricultores europeos como producto fitosanitario. Por ello, una sustancia que no está aprobada para utilizarse en la UE puede dejar residuos en un alimento importado y estos continuar siendo conformes con los LMR europeos. Los agricultores europeos están sometidos a una reducción progresiva de las sustancias activas disponibles para proteger sus cultivos. Al mismo tiempo, tienen que competir en el mismo mercado con productos procedentes de países terceros que pueden contener residuos de algunas de esas mismas sustancias, como es el caso del Movento.
Para esta organización agraria no se trata de afirmar que los cítricos analizados sean ilegales o inseguros, puesto que los resultados no muestran superaciones de los LMR. La denuncia se centra en la diferencia entre las reglas de producción aplicables a los agricultores europeos y las que rigen para sus competidores de países terceros.