Instalaciones de Fripozo en el polígono industrial La Pilica, en Las Torres de Cotillas
En estos días se cumplen cinco años de la puesta en funcionamiento de la segunda planta que la empresa murciana de alimentos ultracongelados Fripozo levantó en Las Torres de Cotillas. A pocos kilómetros de su primera instalación, también en Las Torres, la compañía del Grupo Fuertes dio un salto que le permitió multiplicar su producción. Pasado este tiempo, Fripozo acelera los estudios para construir una tercera instalación industrial.
Fuentes consultadas por este periódico han señalado que la necesidad de ampliar instalaciones está sobre la mesa de la familia propietaria para dar respuesta al incremento de la demanda de este tipo de alimentos tanto para el canal de distribución como la hostelería (canal Horeca).
Hoteles, restaurantes y servicios de catering han encontrado en estos productos preparados y congelados una solución a su cada vez mayor falta de profesionales, también en las cocinas. Al mismo tiempo pueden suplir las costosas y amplias instalaciones de cocinas por congeladores donde almacenar productos de calidad listos para servir en pocos minutos.
Con un crecimiento constante cercano nuevamente a los dos dígitos (33% en tres años) y una plantilla superior a los 800 trabajadores, Fripozo cerró 2025 con un volumen de ventas de 216 millones de euros, una facturación que volverá a crecer este año, al tiempo que incorpora nuevas elaboraciones a un portfolio con más de 700 referencias, y un ambicioso plan de expansión internacional.
La nueva fábrica en una nave de 35.000 metros cuadrados en el polígono industrial Finca La Pilica se sumó en 2021 a las instalaciones de la avenida Juan Carlos I, de Las Torres. La inversión de 45 millones de euros permitió a la empresa comenzar a elaborar hasta 18.000 toneladas anuales de producto, un volumen que se queda corto para las previsiones de aumento de demanda, que son de unas 44.000 toneladas.
Ya cuando se inauguró esta segunda planta de producción, los responsables de la empresa la definieron como una primera fase de sucesivas ampliaciones, que es lo que actualmente está en estudio.