Fruit Attraction, organizada por Ifema Madrid y Fepex, celebra, desde hoy y hasta el jueves su 18ª edición con las mayores cifras de participación de su trayectoria. Consolidado como el gran evento de referencia mundial para la comercialización de frutas y hortalizas, reunirá a 2.500 empresas expositoras de 78 países, ocupará 162.000 metros cuadrados de superficie y prevé la asistencia de 121.000 profesionales procedentes de más 150 países.
Hoy tiene lugar la inauguración oficial, por parte del ministro de Agricultura, Luis Planas, que estará acompañado por una amplia representación de consejeros de las comunidades autónomas. El ministro también estará acompañado de una amplia representación de embajadores de los distintos países expositores.
Además de su potente oferta expositiva Fruit Attraction apuesta de nuevo por la innovación y el conocimiento como pilares clave de su propuesta de valor. En esta ocasión, The Innovation Hub, con 45 productos, será el área dedicada a la innovación y novedades empresariales en el sector. En este ámbito, la feria volverá a acoger los Innovation Hub Awards, que se han convertido en un acontecimiento fundamental para el apoyo a la apuesta emprendedora empresarial del sector con sus habituales categorías -Fresh Produce; F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso-.
Por otro lado, la feria acoge un completo programa de actividades. En esta ocasión, el Fruit Forum by Timac Agro acogerá congresos como Biotech Attraction. A estos se sumarán otros como Biofruit Congress y otras interesantes ponencias y presentaciones de los expositores en los diferentes Foros Fruit Next.
Como es habitual, Factoría Chef volverá a poner en valor la versatilidad gastronómica de las frutas y hortalizas con atractivos showcookings en directo. Además, este año se suma El Reto MasterChef con una programación especial los días 7 y 8 que llevará la gastronomía, la competición y la creación de contenido al corazón de la feria.
Además, Fruit Attraction otorgará los Premios al Mejor Stand que, con el patrocinio de WAH, reconocerán espacios expositivos que destaquen en la feria por su creatividad, diseño y compromiso con la sostenibilidad en sus cuatro categorías: Más Original; Mejor Diseño; Más Sostenible y Aclamado por el Público.
