La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha rendido homenaje a José Fuertes Fernández, cofundador y consejero delegado de ElPozo Alimentación y del Grupo Fuertes, por su extensa trayectoria profesional y su contribución al desarrollo y consolidación del sector porcino español.
El reconocimiento, durante la celebración del II Foro Porcino Murcia de Interporc, que ha reunido en Lorca a representantes de empresas, instituciones y organizaciones sectoriales, así como a expertos, para analizar los principales desafíos y oportunidades del sector.
Durante el acto, Antonio del Barrio, presidente de honor de la asociación, ha entregado una placa conmemorativa a la familia de José Fuertes, como muestra del reconocimiento del sector a una figura estrechamente vinculada durante décadas al desarrollo del porcino y de la industria cárnica española.
José Fuertes Fernández, ‘don Pepe’ como le conocían sus allegados, falleció el pasado 18 de febrero de este año, a los 89 años, en Alhama de Murcia. Su trayectoria profesional estuvo ligada al proyecto empresarial familiar del que nació ElPozo Alimentación y, posteriormente, el Grupo Fuertes.
Una vida ligada al sector porcino
José Fuertes desarrolló durante más de siete décadas una trayectoria vinculada a la empresa familiar y al crecimiento de ElPozo Alimentación. Junto a sus hermanos, dio continuidad al proyecto iniciado por su padre, Antonio Fuertes Sánchez, y contribuyó a consolidar una compañía estrechamente vinculada a Alhama de Murcia y al desarrollo de la industria agroalimentaria española.
Su trayectoria representó también la evolución experimentada por el sector porcino durante las últimas décadas, con importantes avances en profesionalización, innovación, competitividad y presencia en los mercados.
Con este homenaje, Interporc reconoció su aportación al crecimiento del sector y el legado profesional de una figura relevante para la industria cárnica y el porcino español.