Brindis por el futuro del vino de Jumilla
La Denominación de Origen Protegida Jumilla ha celebrado el 60 aniversario de su Consejo Regulador, constituido en 1966, en un acto que reunió en el Espacio CaixaBank,en Murcia, a representantes institucionales, bodegas, viticultores y profesionales del sector vitivinícola.
El presidente del Consejo Regulador, Silvano García Abellán, abrió la celebración con un reconocimiento a quienes han sostenido la Denominación de Origen durante seis décadas. "En 1966 un grupo de agricultores, viticultores y bodegueros decidió que lo que salía de estas viñas merecía tener nombre propio y merecía estar protegido", recordó. "Hoy miramos atrás con orgullo: en estas seis décadas, generaciones de agricultores, viticultores, bodegueros y trabajadores del Consejo Regulador han convertido el vino de Jumilla en un vino reconocido en el mundo entero. Ese camino es su legado, y lo recogemos con la responsabilidad y la ilusión de seguir ensanchándolo".
Conducido por la periodista Concha Alcántara, el acto se articuló en torno a tres ponencias. El catedrático de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Murcia José Miguel Martínez Carrión abrió el programa con 'D.O.P. Jumilla: una historia milenaria, sesenta añadas de identidad', en la que situó la reglamentación oficial de la denominación dentro de una historia vitivinícola mucho más larga y recorrió la expansión del cultivo, la apertura de los mercados y las transformaciones de la elaboración y la comercialización del vino durante el último siglo. El periodista y crítico gastronómico Pachi Larrosa Sancho, académico de número de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia, desarrolló 'D.O.P. Jumilla: el don de la oportunidad', centrada en el nacimiento del Consejo Regulador en pleno despegue económico español y una década antes de la gran revolución culinaria del país.
Cerró el bloque José Miguel Herrero Velasco con la ponencia 'El futuro también tiene origen', en la que subrayó el potencial de la denominación ante los nuevos hábitos de consumo y los mercados internacionales. "Jumilla tiene mucho que aportar a los consumos y a los mercados de todo el mundo, los de hoy y los que vienen, porque tiene una historia única y forma parte de la gastronomía mundial con el mayor viñedo de Monastrell del planeta", afirmó.
El director general de Alimentación puso el acento en el factor humano que sostiene la denominación. "Detrás de un consejo regulador hay un compromiso personal: el de los agricultores, las bodegas y los profesionales que lo protegen y que están comprometidos con un territorio", señaló. "Y en este caso, además, con un territorio que abarca dos comunidades autónomas, la Región de Murcia y Castilla-La Mancha, lo que dice mucho de la capacidad de esta denominación para construir en común".
El acto se cerró con las intervenciones institucionales de Ramón Sáez Gómez y Joaquín Buendía Gómez, y concluyó con la subida al escenario de miembros del Consejo Regulador junto a las instituciones invitadas, que brindaron juntos ante los asistentes antes de dar paso a una degustación de vinos de la DOP Jumilla.
El acto contó con la presencia del consejero de Agricultura, Joaquín Buendía Gómez, y del delegado de Agricultura de la Junta de Comunidades en Albacete, Ramón Sáez Gómez, en representación de las dos comunidades autónomas que comparten el territorio amparado por la denominación. Asistieron también el director general de Alimentación del ministerio de Agricultura, José Miguel Herrero Velasco, y alcaldes y representantes de los ayuntamientos del territorio DOP, entre ellos Jumilla, Montealegre del Castillo y Hellín.
Por parte del Gobierno regional participaron la secretaria general de la Consejería, Ana García Aniones; el director general de Agricultura, Francisco José González; el director general de Industria Alimentaria, Fulgencio Pérez, y el director del Imida, Andrés Martínez Bastida. La celebración reunió asimismo a representantes de la Universidad de Murcia, la cooperativas agrupadas en torno a Fecoam y la UPA, a las denominaciones de origen Arroz de Calasparra y Bullas, y a numerosos medios de comunicación y amigos de la DOP Jumilla.
